زعلوك

المكونات لتناول وجبة جيدة،
. 2 باذنجان كبير
. 6 حبات من البندورة
. 1 كوسة
. 1 فلفل أحمر كبير
. 6 فصوص من الثوم
. ملح - فلفل
. الكمون - الفلفل الحلو (متوفر هنا في أرض غريبة)
. ماء
. زيت الزيتون