السفة

 

المقادير

1. كيلو غرام شعرية رقيقة جدا خاصة بالسفة
2. 100 غرام زبيب بدون عظم
3. 100 غرام زبدة
4. 200 غرام لوز مسلوق ومقشر ومقلي في الزيت ومجروش
5. ملعقة كبيرة قرفة للتزيين
6. 250 غرام سكر كلاصي
7. ملح
8. 4 ملاعق كبار زيت المائدة