كرعين الغنمي

مرسلة بواسطة aflam في 10:21 ص

كرعين الغنمي

نص كيلو حمص منقوع زبيب منقوع ملعقة مركز طماطم
2 بصلة كبيرة مشلطة
3 فصوص ثوم
قزبور ومعدنوس مفروم
ملح - ابزار – خرقوم – فلفل احمر حلو – زيت مائدة وزيت زيتون


الطريقة :

في طنجرة نضع الكرعين مع زيت المائدة والملح والابزار والخرقوم والفلفل الاحمر الحلو والبصل مقطع والثوم مفروم ونضيف الماء نضع الطنجرة على ا لناربعد ما يتصلقو الكرعين نضيف الحمص والقزبور والمعدنوس مفرومين وزيت الزيتون نسدو الطنجرة ونخليها  ثم نزيدو الحمص منقوع ومعلقة مركز طماطم.

0 التعليقات:

الاشتراك في: تعليقات الرسالة (Atom)