وصفة فطيرة مع الخضار واللحم

300 gالطحين
1  الخميرة
1  السكر
1 الملح
3 زيت الزيتون
1 كوب من الحليب الدافئ

الحشوة:

250 غ من اللحم المفروم من اختيارك
2 الجزر
1 كوسة، المبشور
1 بصلة، مفرومة
الملح والفلفل والفلفل الأحمر
3 ج. ملاعق طعام من زيت الزيتون
التوابل (الكمون والفلفل والفلفل الحلو والملح)
البقدونس المفروم .